Day: september 11, 2025

Article & News

Opbevaring & køkken
Tørkasser & spisekammerklima

Tørkasser spisekammer er en af de ældste og mest effektive metoder til at opbevare tørre fødevarer. Med det rette klima i spisekammeret kan korn, mel,

Opbevaring & køkken
Madrotation (FIFO) i hjemmet

Madrotation FIFO er en enkel metode til at reducere madspild og skabe bedre orden i køkkenet. FIFO står for “First In – First Out”, og

Opbevaring & køkken
Rodfrugter i kule: trin for trin

Rodfrugter kule er en traditionel og effektiv metode til at opbevare grøntsager gennem vinteren. Med en kule holder du gulerødder, rødbeder, selleri og andre rodfrugter

Korn & markafgrøder
Ukrudtsstrategi uden kemi

Ukrudtsstrategi uden kemi er afgørende for selvforsynere og økologiske dyrkere, der vil undgå pesticider. Ukrudt kan være konkurrent til afgrøder, men fungerer også som indikator

Korn & markafgrøder
Såning med håndsåmaskine

Håndsåmaskine såning gør arbejdet lettere og mere præcist i både køkkenhave og små marker. Med en håndsåmaskine kan du opnå jævn udsåning, spare tid og

Korn & markafgrøder
Spelt i lille skala

Spelt dyrkning lille skala er en oplagt mulighed for selvforsynere, der vil have et robust og næringsrigt korn i deres rotation. Spelt kræver mindre gødning

Jord, næring & kompost
Jordstruktur: spadeprøven i praksis

Jordstruktur spadeprøven er en enkel og effektiv metode til at vurdere jordens sundhed. Med en almindelig spade kan du få et hurtigt billede af porøsitet,