Day: september 16, 2025

Article & News

Haveplan & design
Skovhave i lille skala

Skovhave lille skala er en dyrkningsmetode, hvor haven designes efter naturens egne principper. Med flere plante-lag, selvopretholdende systemer og stor biodiversitet får du en produktiv

Grøntsager
Bladlus i køkkenhaven

Bladlus køkkenhaven er en udfordring, mange haveejere kender til. De små insekter kan hurtigt brede sig og svække planterne, fordi de suger saft af blade

Grøntsager
Gulerødder: såning, pleje og opbevaring

Gulerødder dyrkning er en klassiker i køkkenhaven. Denne alsidige rodfrugt er nem at dyrke, og med den rette pleje kan du høste både tidlige gulerødder

Grøntsager
Løg: fra sætteløg til høst

Løg dyrkning er en af de mest pålidelige og givende afgrøder i selvforsyningshaven. Løg er en basisgrøntsag i køkkenet, og med den rette pleje kan

Frugt & bær
Espalier af æbletræer

Espalier æbletræer er en ideel løsning for dig, der vil dyrke frugt i små haver eller langs mure og hegn. Med den flade vækstform får

Frugt & bær
Hvepse i frugttræer – forebyggelse

Hvepse frugttræer er en udfordring, mange haveejere kender til. Når sommeren går på hæld, og frugten modner, tiltrækkes hvepse af den søde saft. De kan

Frugt & bær
Jordbær dyrkning

Jordbær dyrkning er en klassiker i selvforsyningshaven. De søde, solmodne bær er sommerens højdepunkt – og med de rette sorter, korrekt plantning og konsekvent pleje

Forarbejdning & konservering
Hjemmelavet pektin til syltning

Hjemmelavet pektin er en enkel måde at lave et naturligt bindemiddel til syltning. I stedet for at købe pulver eller færdige blandinger, kan du udnytte

Forarbejdning & konservering
Tørring af svampe til vinterforråd

Tørring svampe er en klassisk og enkel metode til at konservere efterårets høst. Når fugten fjernes, får svampene lang holdbarhed, samtidig med at smagen koncentreres.