Grøntsager
Løg dyrkning er en af de mest givende opgaver i selvforsyningshaven. Løg er en basisafgrøde, der bruges i næsten alle retter, og de kan gemmes
september 22, 2025
Ingen kommentarer
Day: september 22, 2025
Article & News
Generelt
Flere selvforsynere vælger i dag skadedyr uden kemi for at skabe en sundere have. Ved at bruge naturlige metoder, nyttedyr og forebyggelse kan man holde
september 22, 2025
Ingen kommentarer
Generelt
At forstå årstider i selvforsyning er nøglen til succes i haven og med husdyr. Når du arbejder med naturens rytme, bliver planlægning, dyrkning og forarbejdning
september 22, 2025
Ingen kommentarer
Generelt
Selvforsyning i lille skala er fuldt muligt – også i en lille have, et rækkehus eller på en altan. Det handler om at planlægge effektivt,
september 22, 2025
Ingen kommentarer
Frugt & bær
Kirsebærflue er en af de mest frygtede skadedyr i danske haver, fordi den kan ødelægge store dele af kirsebærhøsten. Angreb opdages ofte først, når bærrene
september 22, 2025
Ingen kommentarer
Frugt & bær
Beskæring af frugttræer om vinteren er en vigtig opgave for at sikre sunde og produktive træer i haven. Med den rette teknik kan du styrke
september 22, 2025
Ingen kommentarer
Frugt & bær
Jordbær dyrkning er en af de mest givende aktiviteter i selvforsyningshaven. Med de rette sorter, en god placering og lidt pleje kan du høste store
september 22, 2025
Ingen kommentarer
Forarbejdning & konservering
Sauerkraut fermentering er en af de ældste og mest enkle måder at konservere kål på. Med blot kål og salt kan du skabe en probiotisk
september 22, 2025
Ingen kommentarer
Forarbejdning & konservering
Hjemmelavet pektin er en nem og billig måde at give dit syltetøj og dine geléer den rette konsistens. Pektin er et naturligt stivelsesstof, der findes
september 22, 2025
Ingen kommentarer
Forarbejdning & konservering
Henkogte pærer er en klassisk konserveringsmetode, der giver dig mulighed for at gemme sommerens smag til vinteren. Metoden er enkel, kræver få redskaber og giver
september 22, 2025
Ingen kommentarer