Januar frøkøb og planlægning er vigtige skridt for selvforsynere. Selvom haven hviler, er vintermåneden ideel til at evaluere den forgangne sæson, bestille frø og forberede sig på de første såopgaver. Det giver et godt udgangspunkt for en vellykket dyrkningssæson.
Evaluering af sidste sæson
Start med at se tilbage på sidste års dyrkning. Noter hvad der lykkedes, og hvilke afgrøder der gav udfordringer. Brug dine erfaringer fra høst og dyrkning som grundlag for at justere i år. Det giver bedre overblik, når du går i gang med januar frøkøb.
Udarbejd en dyrkningsplan
- Afgrøderotation: Skift afgrøder for at mindske sygdomme og udnytte jorden bedre.
- Samdyrkning: Planlæg hvilke planter der støtter hinanden.
- Sædskifte: Inddrag køkkenhave, drivhus og evt. markafgrøder i rotationen.
Frøkataloger og frøindkøb
De første frøkataloger ankommer ofte i december og januar. Brug tid på at vælge sorter, der passer til dine behov: smag, resistens og lagringsegenskaber. Overvej økologiske og gamle sorter, som kan være mere robuste. Lav en liste, så januar frøkøb bliver struktureret og målrettet.
Kontrol af eksisterende frø
Gennemgå de frø, du allerede har. Test spireevnen ved at lægge et par frø på fugtigt køkkenrulle i en plastpose. Hvis spireprocenten er lav, bør du købe nyt. Opbevar frø tørt, mørkt og køligt for at bevare spireevnen længst muligt.
Forberedelse til tidlig såning
Nogle afgrøder, som chili, selleri og porrer, kan sås allerede fra januar eller februar. Planlæg hvor og hvornår de skal sås – i vindueskarmen, i minidrivhus eller i et opvarmet drivhus. Klargør såbakker, potter og jord, så du er klar.
Andre opgaver i januar
- Slib og vedligehold havesakse, spader og hakkejern.
- Bestil gødning, kompost og jordforbedringsmaterialer i god tid.
- Lav en oversigt over årets større projekter, fx nye bede eller drivhusbyggeri.
Læs også
- December: Julegrønt og vinterdække
- Gulerødder: såning, pleje og opbevaring
- Samdyrkning i køkkenhaven
Eksterne kilder
- Frøsamlerne – Forening med fokus på bevaring af gamle sorter.
- Økologisk Landsforening – Information om økologiske frø og dyrkningsmetoder.
Afslutning
Januar frøkøb og planlægning giver et solidt grundlag for en succesfuld sæson. Med evaluering, gode frøvalg og forberedelse af såudstyr er du godt på vej mod en produktiv og velorganiseret havesæson.
