Grøntsager
Bønner køkkenhaven

Bønner køkkenhaven er en af de mest givende og næringsrige afgrøder for selvforsynere. De er nemme at dyrke, beriger jorden med kvælstof og giver store

Grøntsager
Rodbrand grøntsager

Rodbrand grøntsager er en alvorlig svampesygdom, som især rammer spirende planter og små kimplanter i køkkenhaven. Når rødderne angribes, visner planterne hurtigt, og store dele

Grøntsager
Salat dyrkning

Salat dyrkning er en af de mest effektive veje til kontinuerlig, frisk høst i køkkenhaven – og med en enkel plan kan du lykkes året

Grøntsager
Løg: dyrkning og opbevaring

Løg dyrkning er en af de mest givende opgaver i selvforsyningshaven. Løg er en basisafgrøde, der bruges i næsten alle retter, og de kan gemmes

Generelt
Skadedyr uden kemi – en introduktion

Flere selvforsynere vælger i dag skadedyr uden kemi for at skabe en sundere have. Ved at bruge naturlige metoder, nyttedyr og forebyggelse kan man holde

Generelt
Årstidernes betydning i selvforsyning

At forstå årstider i selvforsyning er nøglen til succes i haven og med husdyr. Når du arbejder med naturens rytme, bliver planlægning, dyrkning og forarbejdning

Generelt
Selvforsyning i lille skala

Selvforsyning i lille skala er fuldt muligt – også i en lille have, et rækkehus eller på en altan. Det handler om at planlægge effektivt,

Frugt & bær
Kirsebærflue – sådan opdages den

Kirsebærflue er en af de mest frygtede skadedyr i danske haver, fordi den kan ødelægge store dele af kirsebærhøsten. Angreb opdages ofte først, når bærrene

Frugt & bær
Beskæring af frugttræer om vinteren

Beskæring af frugttræer om vinteren er en vigtig opgave for at sikre sunde og produktive træer i haven. Med den rette teknik kan du styrke