Forarbejdning & konservering
Hjemmelavet pektin er en enkel måde at lave et naturligt bindemiddel til syltning. I stedet for at købe pulver eller færdige blandinger, kan du udnytte
september 16, 2025
Ingen kommentarer
Forarbejdning & konservering
Tørring svampe er en klassisk og enkel metode til at konservere efterårets høst. Når fugten fjernes, får svampene lang holdbarhed, samtidig med at smagen koncentreres.
september 16, 2025
Ingen kommentarer
Forarbejdning & konservering
Sauerkraut fermenteret kål er en af de ældste og mest populære metoder til at konservere kål. Den kræver få ingredienser, men giver et resultat der
september 15, 2025
Ingen kommentarer
Energi & varme
Jordkøling og passiv ventilation er en enkel måde at reducere energiforbruget i boligen på. Ved at udnytte jordens konstante temperatur og naturligt luftskifte kan du
september 15, 2025
Ingen kommentarer
Energi & varme
Byg raketfyr og få et effektivt, bæredygtigt ildsted til madlavning i haven eller på tur. Et raketfyr bruger små grene og kviste, brænder næsten røgfrit
september 15, 2025
Ingen kommentarer
Energi & varme
Brændeovn valg og sikker drift er afgørende for at opnå både effektiv varme og et godt indeklima. En korrekt dimensioneret og rigtigt brugt ovn bidrager
september 15, 2025
Ingen kommentarer
Drivhus & tunnel
Naturlig ventilation i drivhus er afgørende for at undgå skimmel, overophedning og skadedyr. Med de rette åbninger og en gennemtænkt placering kan du skabe et
september 15, 2025
Ingen kommentarer
Generelt
Hvide fluer i drivhus er blandt de mest generende skadedyr, især på tomater og agurker. De suger saft af bladene, efterlader klistret honningdug og kan
september 14, 2025
Ingen kommentarer
Drivhus & tunnel
Såning i drivhus i forår giver en flyvende start på havesæsonen. Med lidt planlægning kan du nyde friske salater, radiser og krydderurter, længe før køkkenhaven
september 14, 2025
Ingen kommentarer
Byg-selv & konstruktion
Kompostbeholder i træ er en enkel, billig og bæredygtig løsning, som gør det nemt at omdanne køkken- og haveaffald til næringsrig jordforbedring. Med få materialer
september 14, 2025
Ingen kommentarer